Рецепт: Салат на Новый год "Океан" - С красной рыбой, кальмарами и икрой
Ингредиенты:
соль - по вкусу;
икра красная - 1,5 ст.ложки;
майонез - по вкусу;
яйца куриные - 2 шт.;
лосось малосоленый - 150 грамм;
тушка кальмара - 1 шт.;
сыр твердый голландский - по вкусу
Способ приготовления:
соль - по вкусу;
икра красная - 1,5 ст.ложки;
майонез - по вкусу;
яйца куриные - 2 шт.;
лосось малосоленый - 150 грамм;
тушка кальмара - 1 шт.;
сыр твердый голландский - по вкусу
Готовлю салатик Океан к Новому году. Салат получается очень вкусный, сытный, питательный.
Для приготовления салата, понадобятся отварные вкрутую яйца. Тушку кальмара необходимо очистить и отварить в течение одной минуты, после закипания, до готовности. Красную рыбу я солила дома сама, у меня малосольная.
Итак, берем рыбку и нарезанм средним кубиком.
Я буду готовить салатик в кольце, которое, предварительно вырезала из пластиковой бутылки.
Рыбку, укладываю первым слоем на дно кольца и прижимаю ложкой.
Поливаю рыбку майонезом по вкусу.
Вареные яйца рублю также средними кусочеами. Это будет следующий слой.
Выкладываю на рыбу яйца и прижимаю ложкой. Хорошо поливаю майонезом.
Теперь кальмар.
Нарезаю средними кусочками, подобно остальным ингредиентам.
Кальмар смешиваю с майонезом и укладываю следующим слоем, подсаливаю по вкусу.
Далее, сверху натираю твердый сыр на терке.
Теперь кольцо аккуратно снимаю. Украшаю салат красной икрой, разравниваю сверху. Салат нужно поставить в прохладное место для пропитки не менее, чем на пару часов. Если получится дольше, тогда будет вкуснее.
Яркий, красивый, полезный и праздничный салатик "Океан" готов!) Приятного аппетита и хорошего настроения! С наступающим Новым годом!
Для приготовления салата, понадобятся отварные вкрутую яйца. Тушку кальмара необходимо очистить и отварить в течение одной минуты, после закипания, до готовности. Красную рыбу я солила дома сама, у меня малосольная.
Итак, берем рыбку и нарезанм средним кубиком.
Я буду готовить салатик в кольце, которое, предварительно вырезала из пластиковой бутылки.
Рыбку, укладываю первым слоем на дно кольца и прижимаю ложкой.
Поливаю рыбку майонезом по вкусу.
Вареные яйца рублю также средними кусочеами. Это будет следующий слой.
Выкладываю на рыбу яйца и прижимаю ложкой. Хорошо поливаю майонезом.
Теперь кальмар.
Нарезаю средними кусочками, подобно остальным ингредиентам.
Кальмар смешиваю с майонезом и укладываю следующим слоем, подсаливаю по вкусу.
Далее, сверху натираю твердый сыр на терке.
Теперь кольцо аккуратно снимаю. Украшаю салат красной икрой, разравниваю сверху. Салат нужно поставить в прохладное место для пропитки не менее, чем на пару часов. Если получится дольше, тогда будет вкуснее.
Яркий, красивый, полезный и праздничный салатик "Океан" готов!) Приятного аппетита и хорошего настроения! С наступающим Новым годом!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 380 руб.
Комментарии к рецепту: