Рецепт: Закуска "Мандарины" - с чесноком
Ингредиенты:
грудка куриная - 1 шт.;
сыр твердый - 120 г.;
куриное яйцо - 4-5 шт.;
морковь - 3-4 шт.;
майонез - 4 ст.л.;
чеснок - 2 зубчика;
соль - по вкусу;
перец горошком - для украшения
Способ приготовления:
грудка куриная - 1 шт.;
сыр твердый - 120 г.;
куриное яйцо - 4-5 шт.;
морковь - 3-4 шт.;
майонез - 4 ст.л.;
чеснок - 2 зубчика;
соль - по вкусу;
перец горошком - для украшения
Варим куриную грудку и очищенную морковь до готовности. Яйца варим вкрутую.Куриную грудку остужаем и нарезаем на мелкие кусочки.Яйца натираем на крупной терке.Сыр также натираем на крупной терке.Смешиваем в блюде курицу, яйца, сыр, майонез, соль и выжатый чеснок. Формируем из полученной массы шарики.Морковь с помощью вилки разминаем в пюре.На целлофановый пакет выкладываем примерно 1 ст. л. моркови, формируем тонкую лепешку и в середину выкладываем шарик.Соединяем концы пакета и формируем мандаринку. Готовые мандаринки можно украсить горошинами черного перца или листочками зелени. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Комментарии к рецепту:
ЕленаМечник1987 · 2021-01-03 00:49:52
Я давно хотела приготовить что-то такое, но думала что это сложно, а оказывается всё иззи. спасибо вам за рецептик и подробную технику.
ответить