Рецепт: Салат из свеклы и филе курицы - со сметаной и грецкими орехами

Приветствую всех кто следит за своим питанием. Вашему вниманию представляю рецепт салата, который можно быстро приготовить с доступных ингредиентов.
Для начала необходимо отварить свеклу и куриное филе. Кстати, воду в которой отвариваете свеклу обязательно посолите.
После того, как свекла будет готова очистите ее и нарежьте на кубики среднего размера.

Далее приступаем к куриному филе. Его можно просто разобрать на волокна или порубить ножом.

Соединяем эти два ингредиента и добавляем мелко измельченный чеснок.

Кстати, Вы можете не использовать чеснок, а добавить измельченный зеленый лук.
Итак, наш салат практически готов.
Осталось добавить грецкие орехи, которые необходимо обжарить на сухой сковороде, мелко порубить и добавить к другим составляющим салата.

Добавляем 20 % сметану, солим по вкусу и тщательно перемешиваем.
Вот и все - просто, доступно, быстро, полезно и вкусно.

Приятного аппетита.