Добавить рецепт
КристаллРоссия, Томск
Репутация: +5539Все рецепты автора: 179
Дата публикации: 2021-01-09
Рецепт понравился: 17 
Рецепт: Оладьи с яблоками на молоке - с корицей
Ингредиенты:
яблоки - 400 гр.;
мука - 1 ст.;
корица - 1 ч.л.;
масло сливочное - 50 гр;
яйца куриные - 1 шт.;
сахар - 110 гр.;
молоко - 1 ст.;
разрыхлитель - 0.2 ч.л.
Способ приготовления:
яблоки - 400 гр.;
мука - 1 ст.;
корица - 1 ч.л.;
масло сливочное - 50 гр;
яйца куриные - 1 шт.;
сахар - 110 гр.;
молоко - 1 ст.;
разрыхлитель - 0.2 ч.л.
Рецепт оладий с яблоками на молоке. Для начала я вырезала сердцевину у яблок с косточками и нарезала яблоки кольцами.
Заранее необходимо еще очистить яблоко от кожуры.
Яблоки нужно обвалять в части корицы, а остальную добавить в тесто.
Затем приготовить тесто, для этого смешать молоко, яйца, сахар, добавить соль и муку, разрыхлитель. Так же добавить корицу.
Далее обваливать нарезанные кольца яблок в тесте с двух сторон, так как тесто довольно вязкое, оно на яблоках сохраняется. Теперь нужно обжарить яблоки на сковороде с подсолнечным маслом с двух сторон.
Получаются очень мягкие и нежные оладьи с яблоком.
К таким оладьям даже соуса никакого не нужно, они и так сочные, мне очень нравятся, но можно посыпать сахарной пудрой.
Заранее необходимо еще очистить яблоко от кожуры.
Яблоки нужно обвалять в части корицы, а остальную добавить в тесто.
Затем приготовить тесто, для этого смешать молоко, яйца, сахар, добавить соль и муку, разрыхлитель. Так же добавить корицу.
Далее обваливать нарезанные кольца яблок в тесте с двух сторон, так как тесто довольно вязкое, оно на яблоках сохраняется. Теперь нужно обжарить яблоки на сковороде с подсолнечным маслом с двух сторон.
Получаются очень мягкие и нежные оладьи с яблоком.
К таким оладьям даже соуса никакого не нужно, они и так сочные, мне очень нравятся, но можно посыпать сахарной пудрой.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
