Салат из моркови
Репутация: +11236
Все рецепты автора: 780
Дата публикации: 2021-01-13
Рецепт понравился: 14

Рецепт: Салат из моркови - Упрощенная вариация всем известного "французского" слоеного салата. С сыром и вареными яйцами.

Ингредиенты:
морковь свежая - 3 шт.;
репчатый лук маленький - 1 шт.;
вареные яйца - 3 шт.;
сыр твердых сортов - 100 г;
сливочно-чесночный соус - 100 г
Способ приготовления:
Рецепт "французского" салата с морковью, сыром и вареными яйцами мне знаком еще с детства. Мы готовили этот салат иногда на праздники вместо "мимозы" или "селедки под шубой". Но с ним нужно повозиться, как с любым слоеным салатом.

Если нет времени, можно приготовить упрощенную вариацию французского салата и смешать все в одной емкости.
Морковь измельчаем на терке тонкой соломкой, можно на терке для корейской моркови.

Салат из моркови фото



Добавляем крупно рубленные вареные яйца.

Салат из моркови фото



Можно добавить обычный майонез. Я решила заменить его сливочно-чесночным соусом.

Салат из моркови фото



Сыр твердых сортов натереть длинной соломкой.

Салат из моркови фото



Репчатый лук нашинковать потоньше.

Салат из моркови фото



Все перемешиваем и перекладываем в салатник. Можно украсить зернышками кукурузы.

Салат из моркови фото



Очень быстрый и вкусный салатик!

Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Очень вкусный салатик) ответить
Арси-к
Спасибо ответить
Елена Ч
Полезный салатик ответить
Арси-к
Это да:) ответить
Оставить свой комментарий