Колбаса жаренная
Репутация: +10494
Все рецепты автора: 218
Дата публикации: 2021-01-13
Рецепт понравился: 36

Рецепт: Колбаса жаренная - в кляре

Ингредиенты:
колбаса - 150 г;
куриное яйцо - 1 шт;
мука - 1 ст.л;
вода - 1 ст. л.;
масло для жарки - 1 ст. л.
Способ приготовления:
Иногда балуемся вкусняшками, которым до ПП (правильного питания) как... Но если очень хочется, то можно, иногда, не много и не часто ))
Колбасу можно жарить и просто на масле, без кляра. Выходит очень вкусно, с ума можно сойти как вкусно )) Но в кляре выходит даже интереснее, и не так жирно.
В небольшую мисочку вбить одно яйцо, добавить пару ложек воды

Колбаса жаренная фото


С столовую ложку с горкой муки.

Колбаса жаренная фото


Приготовить вязкий кляр

Колбаса жаренная фото


Колбасу порезать ломтиками

Колбаса жаренная фото


а затем помельче. Сюда пойдет любая колбаса или ветчина и даже остатки запеченного мяса, забытые в недрах холодильника.

Колбаса жаренная фото


Обмакивать колбасу в кляре и жарить на сковороде, добавив буквально ложку масла

Колбаса жаренная фото



жарим до румяности с двух сторон.

Колбаса жаренная фото


Процесс очень быстрый: пока у меня разогрелся суп, я уже нажарила целую горку колбасы.

Колбаса жаренная фото


Вкусно очень. Одна беда, остановиться сложно ))

Приятного аппетита!

Время приготовления: 7 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Арси-к
Да уж, от такой тарелочки сложно оторваться:) ответить
Nilina21
Я бы тоже не смогла оторваться! Очень уж аппетитно! ответить
Grettchen
Вкусненько))) ответить
Pacha1985
Надо попробовать сделать ответить
Оставить свой комментарий