Рецепт: Новогодние медовые пряники - с глазурью

В сотейник разбиваем 1 яйцо, добавляем сахарный песок, 1 ст. л. мёдаи пищевую соду. Перемешиваем с помощью венчика и ставим на небольшой огонь.

Греем, постоянно помешивая венчиком.
До кипения доводить не надо, должна получится белая смесь.

Снимаем с огня и даем немного остыть, минут 5.
Затем добавляем постепенно муку и замешиваем тесто.

Раскатываем тесто толщиной около 6-7 мм. и с помощью формочек вырезаем фигурки.

Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем на нее пряники.
Отправляем выпекаться в заранее разогретую духовку до 150 градусов на 10 минут.

Глазурь для пряников готовим по рецепту на упаковке, я использовала половину упаковки, целой будет много.

Украшаем пряники по своему усмотрению.

Приятного аппетита!