Рецепт: Куриные крылышки с рисом в духовке - по-домашнему

Куриные крылышки разрезаем.

Добавляем к крылышкам 2 ст. л. подсолнечного масла, соль, карри и смесь перцев, перемешиваем и оставляем мариноваться на полчаса.

Лук мелко шинкуем и обжариваем до мягкости на сковороде с подсолнечным маслом.

Морковь нарезаем соломкой и добавляем к луку. Обжариваем помешивая минут 7.

Рис промываем и добавляем к луку с морковью, перемешиваем и выключаем огонь.

В блюдо для запекания выкладываем рис с овощами, добавляем подсоленную воду.

Сверху выкладываем крылышки, чеснок и лавровый лист. Закрываем крышкой или, если ее нет, можно заменить фольгой.
Ставим в духовой шкаф на 40-50 минут при температуре 150 градусов.
После можно открыть крышку, чтобы крылышки зарумянились. Оставляем в духовке еще на 10-15 минут.

Приятного аппетита!