Добавить рецепт
Евгения 5Россия, Североморск
Репутация: +14024Все рецепты автора: 439
Дата публикации: 2021-01-19
Рецепт понравился: 17 
Рецепт: Торт "Красный бархат" - С кремом Чиз и фруктами
Ингредиенты:
мука - 220 грамм;
кефир - 180 мл;
соль - 0.25 ч.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
масло растительное - 140 мл;
яйца куриные - 2 штуки;
масло сливочное - 300 грамм;
краситель пищевой красный - 0,5 ч.л.;
сахар (для теста) - 150 грамм;
сахар (в крем) - 100 грамм;
крем чиз - 800 грами
Способ приготовления:
мука - 220 грамм;
кефир - 180 мл;
соль - 0.25 ч.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
масло растительное - 140 мл;
яйца куриные - 2 штуки;
масло сливочное - 300 грамм;
краситель пищевой красный - 0,5 ч.л.;
сахар (для теста) - 150 грамм;
сахар (в крем) - 100 грамм;
крем чиз - 800 грами
Маме на День Рождения решили сами приготовить тортик. Узнали сначала цены на них), после этого и решили. Цена на них от 3000 рублей и выше.
Коржи сделали по рецепту на кефире, добавили только краситель красного цвета. Сначала 2 яйца взбиваем с сахаром, добавляем кефир, подсолнечное масло, какао-порошок. Затем добавляем муку, разрыхлитель, соду и краситель пищевой и всё хорошо перемешиваем.
Пока бисквит остывает, делаем крем из сыра Чиз и сливочного масла.
Сначала взбиваем с сахаром размягченное сливочное масло, затем
добавляем сыр Чиз и ванильный экстракт и всё хорошо взбиваем до однородной массы.
Приятного аппетита!
Коржи сделали по рецепту на кефире, добавили только краситель красного цвета. Сначала 2 яйца взбиваем с сахаром, добавляем кефир, подсолнечное масло, какао-порошок. Затем добавляем муку, разрыхлитель, соду и краситель пищевой и всё хорошо перемешиваем.
Пока бисквит остывает, делаем крем из сыра Чиз и сливочного масла.
Сначала взбиваем с сахаром размягченное сливочное масло, затем
добавляем сыр Чиз и ванильный экстракт и всё хорошо взбиваем до однородной массы.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 3 ч.
Примерная стоимость порции: 120 руб.
Комментарии к рецепту:
