Медальоны хека на гриле
Репутация: +2426
Все рецепты автора: 128
Дата публикации: 2021-01-19
Рецепт понравился: 13

Рецепт: Медальоны хека на гриле - Просто, быстро и красиво.

Ингредиенты:
медальон хека - 6 шт;
лимон - 0.5 шт;
масло оливковое - 1 ст.л;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
прованские травы - по вкусу
Способ приготовления:
Медальон хека продаётся в замороженном виде.
Для приготовления нужно сначала его разморозить. Причём делать это надо не спеша. Лучше с морозилки переложить медальоны на ночь на нижнюю полку холодильника, а потом уже доставать.
Размороженные медальоны нужно замариновать.

Медальоны хека на гриле фото


Для маринада используем соль, перец, прованские травы, оливковое масло и лимонный сок. Всё это смешиваем и натираем медальоны.

Медальоны хека на гриле фото


На подогретую сковороду гриль выкладываем наши медальоны.

Медальоны хека на гриле фото

Жарим на среднем огне с одной стороны до золотистых полосок. Далее переворачиваем и убовляем огонь. Продолжаем готовить под крышкой до готовности.

Медальоны хека на гриле фото


Получается красивое, вкусное и полезное блюдо. К рыбе хорошо подходит гарнир из картофельного пюре.
Приятного аппетита!
Стоимость

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 55 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

elenabilyk
Вкуснота вкусная!) ответить
Grettchen
Выглядит очень аппетитно! ответить
Татьяна 565
Покупала такую штуку, готовить очень удобно. Только дорого выходит ответить
olcen
По акции можно иногда брать ответить
yalta.pusya
Хочу такие медальоны! ответить
Оставить свой комментарий