Рецепт: Свинина тушеная в мультиварке - в сметане(сочная, мягкая)
Ингредиенты:
свинина вырезка - 800 грамм;
сметана 20% - 2 ст.ложки;
масло подсолнечное для смазывания чашки - 1 ч. ложка;
мука - 1 ст. ложка;
специи для мяса - по вкусу;
красный сладкий перец приправа - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
свинина вырезка - 800 грамм;
сметана 20% - 2 ст.ложки;
масло подсолнечное для смазывания чашки - 1 ч. ложка;
мука - 1 ст. ложка;
специи для мяса - по вкусу;
красный сладкий перец приправа - по вкусу;
соль - по вкусу
Всем огромный привет!
Продолжаю наслаждаться удобством приготовления еды в мультиварке!
Как же это удобно. Единственный конечно минус это то, что тратится много электроэнергии. Ну зато результат конечно просто офигенный! Всегда хочется всё положить, закрыть и забыть!
Готовим свинину со сметаной быстро, а получается как всегда просто бомба!
Итак, берем кусочек свинины и режем её на небольшие кусочки, вот примерно так, мелко резать не люблю...
Затем включаем нашу мультиварку и добавляем совсем немного подсолнечного масла. Немного обжариваем нашу свинину со всех сторон. Затем добавляем муки и хорошо перемешиваем.
Затем добавляем чайную ложку горчицы в зёрнах. Именно она придаёт такую определённую пикантность нашей свинине. Всё хорошо перемешиваем.
Затем добавляем все ваши любимые специи и репчатый лук. Люблю добавлять для вкуса специю красный перец сухой, с ним получается очень вкусно!(Кстати, покупала в Светофоре)
После этого ставим на режим "тушение" на 60 минут. После этого добавляем сметану и ставим тушиться ещё на 20 минут.
После этого свинина получается божественной. Она мягкая, вкусная, бульон просто восхитительный. Всем рекомендую!
А ещё всем любителям мультиварок советую приготовить вот такой вот пирог со сливой(можно и с другими ягодами). Вкуснятина!
Спасибо за просмотры и ваши голоса!
Продолжаю наслаждаться удобством приготовления еды в мультиварке!
Как же это удобно. Единственный конечно минус это то, что тратится много электроэнергии. Ну зато результат конечно просто офигенный! Всегда хочется всё положить, закрыть и забыть!
Готовим свинину со сметаной быстро, а получается как всегда просто бомба!
Итак, берем кусочек свинины и режем её на небольшие кусочки, вот примерно так, мелко резать не люблю...
Затем включаем нашу мультиварку и добавляем совсем немного подсолнечного масла. Немного обжариваем нашу свинину со всех сторон. Затем добавляем муки и хорошо перемешиваем.
Затем добавляем чайную ложку горчицы в зёрнах. Именно она придаёт такую определённую пикантность нашей свинине. Всё хорошо перемешиваем.
Затем добавляем все ваши любимые специи и репчатый лук. Люблю добавлять для вкуса специю красный перец сухой, с ним получается очень вкусно!(Кстати, покупала в Светофоре)
После этого ставим на режим "тушение" на 60 минут. После этого добавляем сметану и ставим тушиться ещё на 20 минут.
После этого свинина получается божественной. Она мягкая, вкусная, бульон просто восхитительный. Всем рекомендую!
А ещё всем любителям мультиварок советую приготовить вот такой вот пирог со сливой(можно и с другими ягодами). Вкуснятина!
Спасибо за просмотры и ваши голоса!
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2021-01-26 10:45:35
Представляю, как вкусно и нежно ))) ... Замечательное мясо получилось ))) !
ответить