Рецепт: Салат с соленой семгой и пекинской капустой - Со свежим огурцом

Очень люблю такой салатик! Надеюсь, что он понравится и вам!) Он вкусный, легкий, и одновременно сытный. Итак, для приготовления этого салата необходимо выбрать свежую, хрустящую пекинскую капусту. Ее тщательно промываем. Разрезаем качан напополам, а затем еще раз напополам. Так, чтобы получились крупные четыре куска.

Теперь разбираем капусту на отдельные лепестки-кусочки, и укладываем на тарелку.

Далее огурчик, режем кружочками.

Выкладываем его поверх капусты.

Далее красная рыбка. У меня домашняя соленая.

Отрезаем несколько кусочков, промываем от соли, обсушиваем салфеткой. Выкладываем рыбку сверху. Солим салатик по вкусу, поливаем уксусом и маслом, перчим также по вкусу. Наслаждаемся сразу, пока капустка хрустит!!) Очень красивый, и изумительно вкусный салат - готов!

Думаю, что такая закуска придётся по вкусу не только женщинам, но и мужчинам.
Всем хорошего настроения и приятного аппетита!

Расчеты продуктов даны на одну порцию.