Рецепт: Тушеная куриная грудка - быстро и вкусно

Ингредиенты:
куриная грудка (филе) - 400 г;
лук репчатый - 1,5 шт;
сушеные грибы - 10 г;
молоко - 150 мл;
сыр плавленый - 100 г

Способ приготовления:

Куриная грудка - суперпродукт. Из нее можно приготовить много разнообразных и полезных блюд. Один из вариантов - потушить. Для более интересного вкуса к грудке были добавлены сушеные прибы и мягкий сыр.
Лук порезать и обжарить до мягкости.

Тушеная куриная грудка фото

Добавить грудку, порезанную средник кубиком и немного поджарить.

Тушеная куриная грудка фото

Грибы заранее залить молоком и оставить на 2-3 часа. У меня "остатки сладки", грибов мало, поэтому порезала их очень мелко и добавила к грудке. Влила молоко из-под грибов, пару столовых ложек сыра плавленого и поставила тушиться на 30 минут.

Тушеная куриная грудка фото

При подаче еще посыпала блюдо сыром.

Тушеная куриная грудка фото

Тушеная грудка получается нежной и сочной, за счет сыра и грибов вкус сложный, многогранный. Очень просто и очень вкусно, рекомендую.
Приятного аппетита!

Время приготовления: PT00H35M35 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

надо попробовать, всегда готовила утку целую, запекала ответить

сейчас только грудку тушила ) ответить

Вкусное блюдо! ответить

А почему грибы замачивать в молоке? ответить

я в нескольких источниках встречала, что в молоке грибы становятся максимально "свежими". Получилось вкусно, аромат грибов сильный, но нежный и естественный. Мне понравилось. ответить

А вы в мультиварки тушили? Показалось, что чаша от мультиварки. ответить

Да, это мультиварка. Но можно готовить и в толстостенном сотейнике или в казане, эффект примерно одинаковый. ответить

Очень аппетитно выглядит ответить

с удовольствием бы отведала)) ответить

Читаю рецептики ночью, и слюной давлюсь ответить

Оставить свой комментарий