Рецепт: Говядина с картофелем и грибами - Беспроигрышный вариант сочетания продуктов!

Приветствую, дорогие друзья! Спасибо всем, кто дождался. Меня очень долго не было на сайте, так как мы с мужем переезжали в другой город. И вот, наконец, закончился ремонт и кухня готова к эксплуатации и ваянию рецептов для сайта! :)

И сегодня я начинаю свою кулинарную деятельность на новой кухне с приготовления говядины с картофелем и грибами.

И так, приступим...

Свежую говядину массой граммов 300 нарезаем небольшими кусочками, начинаем обжаривать в сковороде на растительном масле. Мясо должно хорошо прижариться!

Репчатый лук нарезаем полукольцами и отправляем в сковороду с говядиной.

Обжариваем все вместе до золотистого цвета лука.

Чеснок нарезаем небольшими кусочками с помощью ножа.

Отправляем нарезанный чеснок в сковороду к остальным ингредиентам.

Добавляем столовую ложку томатной пасты. Хорошо перемешиваем.

Картофель чистим, нарезаем мелким кубиком и высыпаем к мясу.

Добавляем неполный стакан воды.

Теперь можно добавить соль и специи. Я использовала хмели-сунели, базилик и черный молотый перец.

Тушим под крышкой 30 минут.
Затем добавляем замороженные грибы и тушим еще минут 15.

Пробуем блюдо на готовность... Получилось очень ароматно насыщенно, вкусно.

Можно подавать на стол!

Приятного аппетита!

Сочетание "говядина-картофель-грибы" - беспроигрышный вариант на любой случай, рекомендую приготовить!