Рецепт: Колбаса жареная - Быстрый и вкусный завтрак

Колбаса жаренная

С таким замечательным рецептом как жаренная колбаса я познакомился на сайте fotorecept.com увидев у одного из своих друзей.

Рецепт не замысловатый, по этому я решил его сделать.

Для приготовления нам понадобится не совсем много ингредиентов.

(мука, яйцо, варёная колбаса и подсолнечное масло).

Итак нарезаем вареную колбасу на равномерные кусочки.

Количество кусочков зависит от размера вашей сковороды.

Далее нарезаем колбасу на четвертинки.

Далее берём куриное яйцо.
Моем его, вытираем на сухо и разбиваем в чистую пиалу.

Далее в пиалу добавляем одну столовую ложку пшеничной муки.

Муку с яйцом тщательно размешиваем столовой ложкой, чтобы получилась единая масса.

Далее берём чистую сковороду, ставим её на плиту.
Плиту включаем, в сковороду наливаем подсолнечного масла.
Пока сковорода разогревается на плите.

Обмакиваем нашу вареную колбасу в муке и яйце. С двух сторон.
Варёную колбасу в получившимся кляре укладываем равномерно по поверхности сковороды.

Жарим колбасу на среднем огне.
Примерно по 1,5-2 минуты на каждой стороне.

Примерно по 1,5-2 минуты на каждой стороне.

Жаренная колбаса готова.

Желаю всем приятного аппетита.
По вкусу напоминает омлет.