Рецепт: Беконоблин - В духовке

Всем доброго дня!

Иногда так приятно пробовать новые интересные и простые рецепты!
Вот однажды я попробовала очень простой и вкусный рецепт национального шведского блюда под названием беконоблин или мясной блин!

Данное блюдо не самое полезное, но вкусное, и с чаем кофе это очень вкусно.)

Делается беконоблин легко и просто! Бекон нарезаем полосками или кубиками, и обжариваем ( можно и не обжаривать). Я обжаривала прямо в духовке.

В отдельной ёмкости смешиваем яйца, молоко и постепенно вводим муку, добавляем соль и перец по вкусу, ещё раз перемешиваем. Впринципе получается смесь как на блины, только более густая.

Этой смесью заливаем наш обжаренный бекон, прямо на противень!

теперь наш будущий беконоблин отправляем в разогретую до 220 градусов духовку, примерно на 20 минут.

аромат во время приготовления разносится невероятный! Внешний вид у беконоблин тоже очень аппетитный, вот и пишу и есть захотелось)

Если любите бекон, то рекомендую попробовать блюдо шведской кухни беконоблин!

В Швеции правда подают к нему брусничный соус, мы же ели просто с кофе или чаем, как пирог)