Рецепт: Компот из яблок - с гранатом

Для приготовления блюд часто использую сок апельсина. А вот кожура остается. Решила добавить ее в компот из яблок и граната. И теперь апельсиновая кожура стала частым ингредиентом для морсов и компотов. Главное добавлять ее не слишком много, чтобы не появилась горечь.
Фрукты предварительно нужно тщательно промыть.

Кожуру апельсина нарезать небольшими частями.

Из яблок удалить косточки, кожуру можно не счищать. Яблоки нарезать маленькими дольками.

Из граната достать зерна.

Добавить сахар. Так как компот не для длительного хранения, то все ингредиенты можно добавлять по своему вкусу. Поэтому сахар добавляем в зависимости от того, насколько сладкий хотим получить компот.

Залить фрукты водой.

Поставить на огонь, довести до кипения. Варить в течение пяти минут.

Выключить плиту, накрыть кастрюлю крышкой и оставить компот до полного остывания.

Осталось только процедить компот.

Вкусный витаминный напиток готов.