Добавить рецепт
SashaNastyaРоссия, Ростов-на-Дону
Репутация: +7622Все рецепты автора: 488
Дата публикации: 2021-01-27
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Рис с курицей и перцем, тушеные в томате - Очень вкусно, очень мало всегда (безупречное блюдо)
Ингредиенты:
рис - 1 пачка;
куриные ножки - 6 шт.;
перец болгарский - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт.;
томатная паста - 4 ст.л.;
перец чили молотый - 0,5 ч.л.;
паприка молотая - 2 ч.л.;
соль - по вкусу;
чеснок - 4 зубчика;
масло растительное - 50 мл .
Способ приготовления:
рис - 1 пачка;
куриные ножки - 6 шт.;
перец болгарский - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт.;
томатная паста - 4 ст.л.;
перец чили молотый - 0,5 ч.л.;
паприка молотая - 2 ч.л.;
соль - по вкусу;
чеснок - 4 зубчика;
масло растительное - 50 мл .
Приветствую всех!
Сегодня я м вами поделюсь очень вкусным рецептом из риса.
Необходимые для приготовления ингредиенты вы видите на фото ниже
Мяса у меня было очень много и почти всё осталось после того как рис закончился, поэтому смело можно взять его в 3-4 раза меньше или и вовсе добавить символически (для вкуса)
Для начала в большую ёмкость Наливаем подсолнечное масло
В него добавляем 2 чайные ложки молотой паприки и 1 чайную ложку чили.
Соли щепотки и перец
Очень хорошо перемешаем и в этой смеси искупаем все с куриные ножки
Оставляем ножки мариноваться на час. Можно больше.
Этим временем можно подготовить все необходимые ингредиенты.
Репчатый лук очистим и нарежем
Кубикамм
Чеснок очистим
И оставим, его мы раздавим в процессе.
Болгарский перец очистим от семян и нарежем полосками
Когда время прошло и ножки хорошо замариновались (можно оставлять и на сутки) разогреваем растительное масло в сковороде и обжариваем ножки
До золотистой корочки
Затем достаём ножки, убираем из в сторону
А в той же сковороде обжариваем лук и чеснок
В течении нескольких минут
Теперь следует добавить болгарский перец
Хорошо перемешать
Вот теперь можно всыпать рис
Хорошо перемешиваем
И держим на огне совсем не много, можно добавить воды
И перекладывании в более глубокую ёмкость
Добавим 4 столовые ложки томатной пасты
И воды примерно 250 мл. (Но каждый раз по разному, иногда добавлЯб очень много)
Хорошо перемешаем содержимое
Возвращаем куриные ножки обратно
Доводим до кипения
И убавляем огонь до минимального, накрываем крышкой
Тушим до готовности риса, минут 30.
Принеобходимости добавляем воды
Шикарное блюдо готово!
Мясо в разрезе
Для красоты можно посыпать измельчённым зелёным луком.
(Но это вовсе не обязательно:)
Блюдо очень вкусное. В этом есть недостаток, совсем не замечаешь как ты его уже доедаешь...
Я в этот раз взяла так много мяса, что когда рис закончился, то почти всё мясо оставалось на месте и его никто не хотел есть, поэтому в указании ингредиентов я отредактировала немного количество, с учётом своих ошибок
Сегодня я м вами поделюсь очень вкусным рецептом из риса.
Необходимые для приготовления ингредиенты вы видите на фото ниже
Мяса у меня было очень много и почти всё осталось после того как рис закончился, поэтому смело можно взять его в 3-4 раза меньше или и вовсе добавить символически (для вкуса)
Для начала в большую ёмкость Наливаем подсолнечное масло
В него добавляем 2 чайные ложки молотой паприки и 1 чайную ложку чили.
Соли щепотки и перец
Очень хорошо перемешаем и в этой смеси искупаем все с куриные ножки
Оставляем ножки мариноваться на час. Можно больше.
Этим временем можно подготовить все необходимые ингредиенты.
Репчатый лук очистим и нарежем
Кубикамм
Чеснок очистим
И оставим, его мы раздавим в процессе.
Болгарский перец очистим от семян и нарежем полосками
Когда время прошло и ножки хорошо замариновались (можно оставлять и на сутки) разогреваем растительное масло в сковороде и обжариваем ножки
До золотистой корочки
Затем достаём ножки, убираем из в сторону
А в той же сковороде обжариваем лук и чеснок
В течении нескольких минут
Теперь следует добавить болгарский перец
Хорошо перемешать
Вот теперь можно всыпать рис
Хорошо перемешиваем
И держим на огне совсем не много, можно добавить воды
И перекладывании в более глубокую ёмкость
Добавим 4 столовые ложки томатной пасты
И воды примерно 250 мл. (Но каждый раз по разному, иногда добавлЯб очень много)
Хорошо перемешаем содержимое
Возвращаем куриные ножки обратно
Доводим до кипения
И убавляем огонь до минимального, накрываем крышкой
Тушим до готовности риса, минут 30.
Принеобходимости добавляем воды
Шикарное блюдо готово!
Мясо в разрезе
Для красоты можно посыпать измельчённым зелёным луком.
(Но это вовсе не обязательно:)
Блюдо очень вкусное. В этом есть недостаток, совсем не замечаешь как ты его уже доедаешь...
Я в этот раз взяла так много мяса, что когда рис закончился, то почти всё мясо оставалось на месте и его никто не хотел есть, поэтому в указании ингредиентов я отредактировала немного количество, с учётом своих ошибок
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
