Добавить рецепт
angelika46Беларусь, Островец
Репутация: +9615Все рецепты автора: 339
Дата публикации: 2021-01-27
Рецепт понравился: 32 
Рецепт: Суп с зеленой чечевицей и консервированным рубцом - в мультиварке
Ингредиенты:
консервированный рубец - 350 гр;
чечевица зеленая - 1 стакан;
картофель средних размеров - 2 шт;
лук репчатый (среднего размера) - 2 шт;
смесь сушеных кореньев для супа - 1 ст.л.;
укроп - 5 веточек;
зелень петрушки - 5 веточек;
зелень кинзы - 5 веточек;
соль - 1 ч.л.
Способ приготовления:
консервированный рубец - 350 гр;
чечевица зеленая - 1 стакан;
картофель средних размеров - 2 шт;
лук репчатый (среднего размера) - 2 шт;
смесь сушеных кореньев для супа - 1 ст.л.;
укроп - 5 веточек;
зелень петрушки - 5 веточек;
зелень кинзы - 5 веточек;
соль - 1 ч.л.
Всем доброго времени суток!
Когда нет времени стоять у плиты и чистить овощи, остается только свести готовку к минимуму, а значит - это готовить в мультиварке.
Хочу предложить вам суп из зеленой чечевицы с готовым консервированным рубцом, и... вам действительно останется только порезать и почистить несколько овощей, а так же нарезать зелень.
Когда половина работы будет сделана, вы спокойно сможете заняться своими делами, а чудо-техника все сделает за вас.
Вот такой вкусный и красивый супчик приготовила мне моя помощница Поларис.
Давайте приступим и соберем ингредиенты.
Чтобы не готовить долго мясо, я взяла и открыла банку готового рубца.
Тут нет костей и вы не повредите свою мультиварку.
Почистим две картофелины и два среднего размера репчатого лука.
Вроде бы и все, наша миссия по приготовлению закончена.
Я не промываю чечевицу, так как мне кажется, что она просто склеится. Пусть она отправляется в чашу мультиварки в сухом виде.
Да и еще о зелени, берите самую свежую и побольше-побольше.
Чтобы придать аромат супу, я использую смесь сухих трав и кореньев. Не надо чистить и нарезать, тут уже все готово.
А вот и рубец. Он нарезан мелкими кусками и потушен с морковью и специями. Так что в ваш суп еще добавка разных вкусов.
Несколько лишних телодвижений и вы уже сможете идти заниматься своими делами.
Нарезаем два картофеля на длинные полоски.
А лук шинкуем тонкой соломкой.
Все это отправляем в мультиварку.
Такую увесистую ложку сухих специй для супа.
Кстати, в продаже она так и называется "Для супа" и я ее покупаю на развес.
Теперь доливаем воды.
В моей мультиварке чаша на 1,8 л.
Ну вот, как-то так. Минут двадцать времени у нас ушло на все приготовления и последний штрих.
Включаем мультиварку на опцию "Суп" и 1 час и 9 минут вы свободны.
И еще чуть-чуть, надо нарезать зелень.
Подаем суп горячим со свежей зеленью.
А оставшуюся отправляем в мультиварку.
Зелень отдаст свои ароматы и суп для следующей подачи будет еще вкуснее.
Всем приятного аппетита!
Когда нет времени стоять у плиты и чистить овощи, остается только свести готовку к минимуму, а значит - это готовить в мультиварке.
Хочу предложить вам суп из зеленой чечевицы с готовым консервированным рубцом, и... вам действительно останется только порезать и почистить несколько овощей, а так же нарезать зелень.
Когда половина работы будет сделана, вы спокойно сможете заняться своими делами, а чудо-техника все сделает за вас.
Вот такой вкусный и красивый супчик приготовила мне моя помощница Поларис.
Давайте приступим и соберем ингредиенты.
Чтобы не готовить долго мясо, я взяла и открыла банку готового рубца.
Тут нет костей и вы не повредите свою мультиварку.
Почистим две картофелины и два среднего размера репчатого лука.
Вроде бы и все, наша миссия по приготовлению закончена.
Я не промываю чечевицу, так как мне кажется, что она просто склеится. Пусть она отправляется в чашу мультиварки в сухом виде.
Да и еще о зелени, берите самую свежую и побольше-побольше.
Чтобы придать аромат супу, я использую смесь сухих трав и кореньев. Не надо чистить и нарезать, тут уже все готово.
А вот и рубец. Он нарезан мелкими кусками и потушен с морковью и специями. Так что в ваш суп еще добавка разных вкусов.
Несколько лишних телодвижений и вы уже сможете идти заниматься своими делами.
Нарезаем два картофеля на длинные полоски.
А лук шинкуем тонкой соломкой.
Все это отправляем в мультиварку.
Такую увесистую ложку сухих специй для супа.
Кстати, в продаже она так и называется "Для супа" и я ее покупаю на развес.
Теперь доливаем воды.
В моей мультиварке чаша на 1,8 л.
Ну вот, как-то так. Минут двадцать времени у нас ушло на все приготовления и последний штрих.
Включаем мультиварку на опцию "Суп" и 1 час и 9 минут вы свободны.
И еще чуть-чуть, надо нарезать зелень.
Подаем суп горячим со свежей зеленью.
А оставшуюся отправляем в мультиварку.
Зелень отдаст свои ароматы и суп для следующей подачи будет еще вкуснее.
Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Комментарии к рецепту:
