Рецепт: Бризоль - просто, быстро и очень вкусно!

Есть много разных способов приготовления бризоли, от самых простых до очень сложных. Рецепт, которым я хочу поделиться очень простой, а готовится по нему не только быстро, но и вкусно!

Куриные грудки помыть.

Очистить от кожуры и костей. Нарезать на небольшие куски.

Прокрутить через мясорубку, немного посолить и перемешать.

Яйцо разбить в глубокую миску.

Взбить венчиком.

Выпечь яичный блин.

Выложить куриный фарш на блин тонким слоем.

Свернуть блин с фаршем внутри в рулет.

Из остальных яиц также выпечь блины и завернуть с куриным фаршем. Получится по одному яйцу на один блин. Получившиеся рулетики выложить в форму для запекания.

В глубокую емкость выложить сметану.

Долить теплой воды.

Добавить соль и перемешать.

Залить рулетики и отправить запекаться в духовку при 200 градусах на тридцать минут. Если сметана быстро подрумянивается, то можно немного убавить температуру.

Пора доставать бризольки из духовки. Они пропитались сметаной и получились очень сочными, но при этом хорошо держат форму.

Подать можно с разными соусами и свежими овощами.

Приятного аппетита!