Овсяно-ореховое печенье
Репутация: +6974
Все рецепты автора: 304
Дата публикации: 2021-01-30
Рецепт понравился: 17

Рецепт: Овсяно-ореховое печенье - С бразильским орехом и бананом.

Ингредиенты:
мука - 1 стакан;
манная крупа - 3 ст.л.;
овсяные хлопья - 0,6 стакагна;
сметана - 0,5 стакана;
бразильский орех - по вкусу;
соль - щепоть;
сода гашенная уксусом - 0,4 ч.л.;
банан - 1 шт.
Способ приготовления:
1.
В чашу кухонного комбайна выложить сметану (лучше жирную, но это не критично, выбор хозяйки).

Овсяно-ореховое печенье фото



2.
Добавить манную крупу.

Овсяно-ореховое печенье фото



3.
Следом за манкой засыпаем овсяные хлопья.

Овсяно-ореховое печенье фото



4.
Теперь очередь за мукой.
К остальным ингредиентам добавляем в чашу комбайна один стакан (примерно) муки.
Муку просеивать не нужно, это никак не влияет на вкус готового печенья (я проверяла).

Овсяно-ореховое печенье фото



5.
Теперь добавляем целый бразильский орех (не жареный) и свежий (очищенный и порезанный) банан.
Так как печенье без сахара, банан основная сладость в этом рецепте. И, поверьте мне, банан дает очень хорошую сладость.

Овсяно-ореховое печенье фото



6.

Включаем кухонный комбайн. Измельчаем и одновременно смешиваем все ингредиенты.
Добавить одну щепоть соли для усиления вкуса, особенно сладкого вкуса.

Добавить соду, гашеную уксусом или лимонным соком.

Овсяно-ореховое печенье фото



7.

Замешиваем тесто, если муки мало, добавляем по немногу. Тесто должно получиться достаточно крутым.
Формируем печенье ( я делаю руками).
Выкладываем на противень.

Овсяно-ореховое печенье фото



Ставим выпекать при температуре 200 градусов на 10-15 минут, смотрим по цвету. Как подрумянится, можно вынимать.

Овсяно-ореховое печенье фото



Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Бессонога
Очень красивое получилось ,обязательно попробую. Забираю. ответить
Лапулечка
отличное печенье получилось... ответить
Anastasia5
Вкусное печенье к чаю) ответить
Тать-я-на
Отлично! ответить
Grettchen
Какое печенье хорошее! ответить
elenabilyk
Хороший рецепт!Наверное, с другим орехом тоже можно? ответить
Оставить свой комментарий