Рецепт: Тарталетки с сыром и чесноком - А ещё маринованными огурчиками, яйцом, очень вкусно.

Здравствуйте. У нас небольшой семейный праздник. А для Вас-рецепт вкуснейшего салата, который был предназначен для подачи в тарталетках.

Итак, тарталеток понадобится 10-15 штук по количеству гостей. Указанных пропорций хватит для приготовления салата, рассчитанного именно на это количество тарталеток.

Отваренные вкрутую куриные яйца остудила, очистила от скорлупы,

и крупно натёрла.

Среднего размера зубцы чеснока натёрла на мелкой тёрке.

Снова на крупной тёрке натираю сыр. Взяла Голландский, чтобы был потвёрже.

Маринованные корнишоны потёрла на тёрке среднего размера.

Всё смешала, заправила готовой заправкой для салата, в количестве четырёх столовых ложек. Так будет и не сухо, и начинка не растечётся.

И ещё раз перемешала.

Этот салат раскладывается сразу, и около часа нужно дать ему постоять в холодильнике в тарталетках. Перед подачей можно посыпать измельчённой зеленью.

С недавнего времени, такое вкусное и быстрое блюдо-любимый праздничный салат моей семьи. Сытно и вкусно. Общее время приготовления оставляет около получаса.

Всем спасибо за внимание к моему рецепту. Приятного Вам аппетита!