Рецепт: Конфеты из чернослива - Из сухофруктов

Доброго времени суток, дорогие хозяюшки! Совсем недавно в соседнем сетевом магазине открыли отдел с сухофруктами и орехами и я закупилась различными полезными вкусняшками из которых научилась готовить вкусные конфеты к домашнему чаепитию. Сегодня хочу с вами поделиться рецептом приготовления очень вкусных и полезных конфет из сухофруктов. Итак, поехали.

Итак, беру чернослив, финики, изюм без косточки и заливаю все кипятком, после чего просушиваю.

Складываю сухофрукты в блендер и перемалываю.

Добавляю кокосовую стружку.

Перемешиваю и леплю из полученной массы продолговатые конфеты.
Обваливаю каждую заготовку в кокосовой стружке и утапливаю в каждой конфеты по 1 миндальному ореху, но можно и любой другой брать.

После чего, конфеты отправляю в холодильник на 1 час, но можно кушать их и сразу же.

Я очень пожалела, что приготовила их так мало.
Приятного аппетита!