Рецепт: Салат с кальмарами - со свежим огурцом

Салат из кальмара прост в приготовлении. Даже при таком небольшом количестве ингредиентов, он получается сытным. Кальмары очистить, промыть и отварить в подсоленой воде не более пяти минут.

Нарезать кальмары тонкой соломкой.

Яйца отварить и очистить от скорлупы.

Нарезать яйца некрупной соломкой.

Свежий огурец помыть и обсушить.

Нарезать огурец соломкой, небольшое количество нарезанного огурца оставить. Им мы посыпем салат в самом конце, чтобы он смотрелся привлекательнее.

В глубокую тарелку выложить нарезанные яйца, огурец.

Добавить нашинкованный зеленый лук.

Добавить огурец.

Подсолить и заправить майонезом.

Все перемешать.

Перед подачей посыпать салат нарезанным огурцом. Так он будет смотреться свежее. При желании можно украсить салат зеленью.

Приятного аппетита!