Рецепт: Пирожки из слоеного теста с ананасами - В духовке
Ингредиенты:
ананасы консервированные - 2 банки;
тесто готовое слоеное бездрожжевое - 500 грамм;
сахарная пудра - по вкусу;
мука - 2 ст. л.;
сироп от ананасов - по вкусу
Способ приготовления:
ананасы консервированные - 2 банки;
тесто готовое слоеное бездрожжевое - 500 грамм;
сахарная пудра - по вкусу;
мука - 2 ст. л.;
сироп от ананасов - по вкусу
Предлагаю вашему вниманию сегодня сладкую выпечку. Это будут слоеные пирожки с сочными ананасами. Вот никогда не использовала для начинки консервированный ананас. Сегодня решила попробовать именно ананас, и именно консервированный. Кусочки фрукта у меня достаточно крупные.
Итак, берём готовое слоёное тесто, размораживаем его до состояния, удобного для раскатывания.
Раскатываем скалкой тесто до 3 мм примерно. Разрезаем на прямоугольники. С одной стороны делаем насечки ножом, сквозные.
На другую половину теста выкладываем по четыре кусочка ананаса, можно и больше. Но так, как у меня ананасовые кусочки достаточно большие, я беру по четыре штуки, вполне достаточно.
Прикрываю ананасы второй половинкой теста и скрепляю края с помощью чайной ложки, просто надавливая ею сверху. Каждый пирожок смазываю сиропом от ананасов.
Все пирожки выкладываю на противень, присыпанный мукой. Ставлю противень в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на пятнадцать, двадцать до готовности.
Вот такая красота получается. А запах! Божественный! Теперь пирожки-слойки сверху присыпаю сахарной пудрой. Я делала сахарную пудру из сахара сама, в кофемолке. Буквально пару минут, и все готово.
Вот что получается по итогу. Приятного чаепития!)
Стоимость указана за всю партию пирожков.
Итак, берём готовое слоёное тесто, размораживаем его до состояния, удобного для раскатывания.
Раскатываем скалкой тесто до 3 мм примерно. Разрезаем на прямоугольники. С одной стороны делаем насечки ножом, сквозные.
На другую половину теста выкладываем по четыре кусочка ананаса, можно и больше. Но так, как у меня ананасовые кусочки достаточно большие, я беру по четыре штуки, вполне достаточно.
Прикрываю ананасы второй половинкой теста и скрепляю края с помощью чайной ложки, просто надавливая ею сверху. Каждый пирожок смазываю сиропом от ананасов.
Все пирожки выкладываю на противень, присыпанный мукой. Ставлю противень в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на пятнадцать, двадцать до готовности.
Вот такая красота получается. А запах! Божественный! Теперь пирожки-слойки сверху присыпаю сахарной пудрой. Я делала сахарную пудру из сахара сама, в кофемолке. Буквально пару минут, и все готово.
Вот что получается по итогу. Приятного чаепития!)
Стоимость указана за всю партию пирожков.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 225 руб.
Комментарии к рецепту: