Рецепт: Салат с шампиньонами - и тунцом
Ингредиенты:
тунец консервированный - 170 г.;
шампиньоны - 150 г.;
сыр твердый - 80 г.;
куриное яйцо - 3 шт.;
майонез - для заправки;
масло подсолнечное - для жарки;
укроп - 2 веточки;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
тунец консервированный - 170 г.;
шампиньоны - 150 г.;
сыр твердый - 80 г.;
куриное яйцо - 3 шт.;
майонез - для заправки;
масло подсолнечное - для жарки;
укроп - 2 веточки;
соль - по вкусу
Шампиньоны нарезаем пластинками и обжариваем на сковороде с добавлением подсолнечного масла, обжариваем примерно 7-8 минут на среднем огне, с грибов должна уйти вся жидкость и грибы должны немного подрумяниться.Сыр натираем на крупной терке.Яйца варим вкрутую (можно сварить заранее), остужаем и натираем на крупной терке.Тунец я использовала салатный, уже измельченный, если у Вас будет кусочками, то их необходимо размять вилкой.В салатник добавляем яйца, сыр, грибы, консервированный тунец, немного соли и майонез (майонез можно заменить сметаной), перемешиваем и сверху посыпаем мелко порубленной зеленью.Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту: