Рецепт: ПП шаурма - Шаурма для правильного питания

Рецепт правильной шаурмы я увидел у своего друга данного сайта когда смотрел новостную ленту.
Мне стало интересно попробовать эту шаурму.
И я её решил сделать, правда добавив некоторые ингредиенты.

Для приготовления шаурмы правильного питания нам понадобится одна пита.

Достаём питу и отрезаем у неё край.

Либо аккуратно надрезаем карман.

Далее берём йогурт (не сладкий) а закваску.

Вскрываем его.

С помощью ложки смазываем внутренние края питы йогуртом.

Далее берём томаты.
На одну порцию хватит одного. Моем его и нарезаем небольшими квадратиками.

Тоже самое делаем с огурцом.

Далее берём белокочанную капусту.

Моем и тоже мелко нарезаем. Достаточно 2-3 листа.

Далее берём чеснок.

Чистим от кожуры.

Моем и мелко нарезаем нарезаем, либо выдавливаем через пресс, кому лен резать.

Далее берём репчатый или фиолетовый лук.

Отрезаем часть. Количество лука зависит от того на сколько вы его любите, ведь кто-то вообще просит шаурму без него.

Мелко нарезаем лук.

Нарезанные овощи убираем в чистую пиалу.

Далее обжариваем куриное филе. После того как филе обжарили в течение 10-15 минут. Вынимаем его и нарезаем.

Берём питу и укладываем в неё слой нарезанного куриного филе. Только половину.

Добавляем столовую ложку йогурта. Равномерно распределив его по всей поверхности филе.
Далее укладываем слой овощей. Капуста, лук, чесной.

Опять смазываем их йогуртом.

Укладываем ещё один слой куриного филе.

Опять смазываем йогуртом.
Далее укладываем оставшийся овощи ( помидоры и огурцы ).

Сверху на них ещё ложку йогурта.

Достаём сковороду, желательно гриль.
Включаем плиту.
Укладываем шаурму на неё.

Обжариваем 5-6 минут с обоих сторон.

Шаурма готова.
Желаю всем приятного аппетита.