Рецепт: Жареные креветки с чесноком - Вкусная и быстрая закуска
Ингредиенты:
креветки королевские - 300 грамм;
перец горошком - 4 шт;
масло топленое - по вкусу;
чеснок - 2 зубчика;
соль - по вкусу;
сок лимоный - половинка лимона
Способ приготовления:
креветки королевские - 300 грамм;
перец горошком - 4 шт;
масло топленое - по вкусу;
чеснок - 2 зубчика;
соль - по вкусу;
сок лимоный - половинка лимона
Жареные креветки с чесноком.Для такой замечательной, вкусной и полезной закуски вам не понадобится так много времени.
Для приготовление жареных креветок с чесноком, заранее вытащите ваши креветки из морозильной камеры, чтобы они разморозили перед готовкой.А чтобы время не проходило за даром и креветки чуть замариновались.
Достаём перец горошком если он у вас есть, если нет можно использовать обычный перемолотый чёрный перец.
Берём 5-6 горошком.И измельчаем его под прессом или просто рукояткой ножа или ложкой.
Измельчённый перец добавляем к креветкам.
Далее берём половинку лимона и выдавливаем сок, на креветки, поскольку у меня не было лимона дома для этих целей я использовал за ранее купленный выдавленный лимонный сок.Так же креветки можно немного посолить.Теперь очищаем 2-3 зубчика чеснока, моем его и выдавливаем прессом на креветки.Тщательно перемешиваем всё руками.
Теперь ждём пока креветки раз морозятся и про маринуются.
Когда креветки раз морозятся.
Достаём топлёное масло или подсолнечное.Теперь дело за сковородой. Желательно если она будет гриль, но не обязательно.
В сковороду добавляем масло.
Ждём когда сковорода нагреется.
На нагретую сковороду укладываем креветки.
Обжариваем креветки одну две минуты на каждой стороне.
До появления золотистой корочки.Выключаем плиту.
Далее достаём чистую тарелку и укладываем в неё креветки с помощью лопатки.
Для красоты тарелку можно украсить каким нибудь уксусным кремом.Рисунок может быть абсолютно произвольный.Я особо не старался в рисование и у меня получилось вот такое.Уложенные креветки на блюдо сверху можно украсить рукколой.Получается как-то так.Не лишним будет соевый соус.Очищенные креветки будет весьма кстати туда макать.
Креветки готовы.
Желаю всем приятного аппетита и спасибо за то что дошли до конца.
Для приготовление жареных креветок с чесноком, заранее вытащите ваши креветки из морозильной камеры, чтобы они разморозили перед готовкой.А чтобы время не проходило за даром и креветки чуть замариновались.
Достаём перец горошком если он у вас есть, если нет можно использовать обычный перемолотый чёрный перец.
Берём 5-6 горошком.И измельчаем его под прессом или просто рукояткой ножа или ложкой.
Измельчённый перец добавляем к креветкам.
Далее берём половинку лимона и выдавливаем сок, на креветки, поскольку у меня не было лимона дома для этих целей я использовал за ранее купленный выдавленный лимонный сок.Так же креветки можно немного посолить.Теперь очищаем 2-3 зубчика чеснока, моем его и выдавливаем прессом на креветки.Тщательно перемешиваем всё руками.
Теперь ждём пока креветки раз морозятся и про маринуются.
Когда креветки раз морозятся.
Достаём топлёное масло или подсолнечное.Теперь дело за сковородой. Желательно если она будет гриль, но не обязательно.
В сковороду добавляем масло.
Ждём когда сковорода нагреется.
На нагретую сковороду укладываем креветки.
Обжариваем креветки одну две минуты на каждой стороне.
До появления золотистой корочки.Выключаем плиту.
Далее достаём чистую тарелку и укладываем в неё креветки с помощью лопатки.
Для красоты тарелку можно украсить каким нибудь уксусным кремом.Рисунок может быть абсолютно произвольный.Я особо не старался в рисование и у меня получилось вот такое.Уложенные креветки на блюдо сверху можно украсить рукколой.Получается как-то так.Не лишним будет соевый соус.Очищенные креветки будет весьма кстати туда макать.
Креветки готовы.
Желаю всем приятного аппетита и спасибо за то что дошли до конца.
Время приготовления: 2 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту: