Жареные креветки с чесноком


Репутация: +2329
Все рецепты автора: 299
Дата публикации: 2021-02-08
Рецепт понравился: 9

Рецепт: Жареные креветки с чесноком - Вкусная и быстрая закуска

Ингредиенты:
креветки королевские - 300 грамм;
перец горошком - 4 шт;
масло топленое - по вкусу;
чеснок - 2 зубчика;
соль - по вкусу;
сок лимоный - половинка лимона
Способ приготовления:
Жареные креветки с чесноком.

Жареные креветки с чесноком фото

Для такой замечательной, вкусной и полезной закуски вам не понадобится так много времени.
Для приготовление жареных креветок с чесноком, заранее вытащите ваши креветки из морозильной камеры, чтобы они разморозили перед готовкой.

Жареные креветки с чесноком фото

А чтобы время не проходило за даром и креветки чуть замариновались.
Достаём перец горошком если он у вас есть, если нет можно использовать обычный перемолотый чёрный перец.

Жареные креветки с чесноком фото

Берём 5-6 горошком.

Жареные креветки с чесноком фото

И измельчаем его под прессом или просто рукояткой ножа или ложкой.
Измельчённый перец добавляем к креветкам.

Далее берём половинку лимона и выдавливаем сок, на креветки, поскольку у меня не было лимона дома для этих целей я использовал за ранее купленный выдавленный лимонный сок.

Жареные креветки с чесноком фото

Так же креветки можно немного посолить.

Жареные креветки с чесноком фото

Теперь очищаем 2-3 зубчика чеснока, моем его и выдавливаем прессом на креветки.

Жареные креветки с чесноком фото

Тщательно перемешиваем всё руками.
Теперь ждём пока креветки раз морозятся и про маринуются.

Когда креветки раз морозятся.

Достаём топлёное масло или подсолнечное.

Жареные креветки с чесноком фото

Теперь дело за сковородой. Желательно если она будет гриль, но не обязательно.
В сковороду добавляем масло.

Жареные креветки с чесноком фото


Ждём когда сковорода нагреется.
На нагретую сковороду укладываем креветки.

Жареные креветки с чесноком фото

Обжариваем креветки одну две минуты на каждой стороне.
До появления золотистой корочки.

Жареные креветки с чесноком фото

Выключаем плиту.
Далее достаём чистую тарелку и укладываем в неё креветки с помощью лопатки.

Для красоты тарелку можно украсить каким нибудь уксусным кремом.

Жареные креветки с чесноком фото

Рисунок может быть абсолютно произвольный.

Жареные креветки с чесноком фото

Я особо не старался в рисование и у меня получилось вот такое.

Жареные креветки с чесноком фото

Уложенные креветки на блюдо сверху можно украсить рукколой.

Жареные креветки с чесноком фото

Получается как-то так.

Жареные креветки с чесноком фото

Не лишним будет соевый соус.

Жареные креветки с чесноком фото

Очищенные креветки будет весьма кстати туда макать.

Креветки готовы.
Желаю всем приятного аппетита и спасибо за то что дошли до конца.

Время приготовления: 2 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

OlgaCh
Шикарное лакомство!) ответить
Ника-Клубника
Замечательные креветки получились ))) ! ответить
Оставить свой комментарий