Рецепт: Сырники сладкие - Сырники из кукурузной муки с бананом, запечённые в духовке

Здравствуйте дорогие читатели и гости сайта!

Что - то не так пошло в моем питании и я набрала 22 лишних кг. В весе 78,6 кг. я решила все таки немного притормозить и начать хотя бы частично следить за своим питанием. В первую очередь я заменила сладости на этот чудесный рецепт запечённых сырников. За месяц мне удалось без сладостей, и в целом питаясь привычной мне пищей сбросить 5 кг.

Ну что, мне получилось вас заинтриговать ?

Читайте рецепт ;-) ниже

"Фото готовых сырников"

Это достаточно простой рецепт, на приготовление которого понадобится не более 20 мин.

1. Достаем творог и высылаем его в удобную для перемешивания ингредиентов ёмкость.

2. Добавляем в творог 2 куриных яйца.

3. Поскольку сырники готовятся без сахара. Для вкуса добавляем, один банан. Он придаст готовой выпечки лёгкий сладковатый оттенок.

4. Содержимое миски, измельчаем блендером. Необходимо что бы получилась однородная масса. В которую добавляем ложку сока лимона и немного соды, все перемешиваем. Сода и сок лимона дадут сырникам приобрести лёгкую приятную пышность.

5. Теперь в нашу массу нужно добавить, кукурузную муку. Можно самостоятельно измельчить на кофемолке кукурузную крупу. Такая мука отлично подойдёт для сырников.

Добавляем столько муки, сколько необходимо для создания достаточно тягучей массы. В крутое тесто вмешивать не нужно, так как руками форму формировать мы не будем.

6. Все тщательно перемешиваем

7. Подготавливаем противень. В начале буквально капелькой растительного масла смазываем противень. Потом на поверхность стелим пергамент и снова его смазываем, капелькой растительного масла.

8. Ложкой выкладываем наши сырники на противень. Стараемся получить вытянутую форму. В середину я положила сырники покрупнее, т. к. духовка выпекает у меня не равномерно и середина получается самая горячая.

9. В разогретую до 180 градусов духовку, ставим сырники на 20 мин. После 20 мин выключаем духовку и оставляем сырники до полного остывания.

Холодные сырники легче отделяются от пергамента и не теряют свою форму (не крошатся и не ломаются).

Вот такая красота получается !!!!

Приятного аппетита