Рецепт: Кексы проще простого - В духовке
Ингредиенты:
яйца куриные - 1 шт.;
сахар - 5 ст.л.;
ванилин - 1 гр.;
кефир - 200 мл.;
масло растительное - 5 ст.л.;
сода пищевая - 0.5 ч.л.;
соль - щепотка;
мука пшеничная - 6 ст.л.;
какао-порошок - 1 ст.л.
Способ приготовления:
яйца куриные - 1 шт.;
сахар - 5 ст.л.;
ванилин - 1 гр.;
кефир - 200 мл.;
масло растительное - 5 ст.л.;
сода пищевая - 0.5 ч.л.;
соль - щепотка;
мука пшеничная - 6 ст.л.;
какао-порошок - 1 ст.л.
Мне нравится этот рецепт тем, что готовится очень быстро и из того, что есть в холодильнике.
В миску разбить я йцо, добавить ванилин, соль и сахар. Взбить все до образования не большой пеныВ кружку налить кефир и погасить в нём соду, пока не будет подниматься большая пенаВ миску с взбитым яйцом влить кефир и добавить растительное маслоСново всё хорошо перемешатьВсыпать просеянную муку. Тесто должно быть консистенции, как сметанаТесто разделить на две порции и в одну добавить какао и перемешатьФормочки смазать растительным масломВыложить по одной столовой ложке светлого тестаДалее так же столовую ложку шоколадного тестаИ так чередуем слои теста.
Далее отправляем выпекать кексы в разогретую до 180° духовку на 25 минут.
После того, как кексы испеклись, достать их из духовки и остудитьОстывшие кексы вынуть из формочек и посыпать сахарной пудрой.
В миску разбить я йцо, добавить ванилин, соль и сахар. Взбить все до образования не большой пеныВ кружку налить кефир и погасить в нём соду, пока не будет подниматься большая пенаВ миску с взбитым яйцом влить кефир и добавить растительное маслоСново всё хорошо перемешатьВсыпать просеянную муку. Тесто должно быть консистенции, как сметанаТесто разделить на две порции и в одну добавить какао и перемешатьФормочки смазать растительным масломВыложить по одной столовой ложке светлого тестаДалее так же столовую ложку шоколадного тестаИ так чередуем слои теста.
Далее отправляем выпекать кексы в разогретую до 180° духовку на 25 минут.
После того, как кексы испеклись, достать их из духовки и остудитьОстывшие кексы вынуть из формочек и посыпать сахарной пудрой.
Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий