Кимчи жареное с яйцом и арахисом


Репутация: +7690
Все рецепты автора: 369
Дата публикации: 2021-02-11
Рецепт понравился: 21

Рецепт: Кимчи жареное с яйцом и арахисом - Острое азиатское блюдо.

Ингредиенты:
кимчи из пекинской капусты - 200 гр;
арахис - по вкусу;
яйца куриные - 2 шт;
масло растительное - по вкусу
Способ приготовления:
На разогретую сковороду наливаем растительное масло. В идеале нужно соевое рафинированное масло. Но это не влияет на вкус готового блюда, поэтому подойдет любое рафинированное растительное масло для жарки. Главное, чтобы масло не мело ярко выраженного вкуса и аромата.

Острое кимчи из пекинской капусты порезать произвольно, но не мелко.
Выкладываем на разогретую сковороду.

Кимчи жареное с яйцом и арахисом фото



Арахис очистить от кожуры, добавить в сковороду к кимчи. Количество арахиса по индивидуальному предпочтению. Им сложно испортить блюдо.

Кимчи жареное с яйцом и арахисом фото



Сверху разбить два куриных яйца.

Кимчи жареное с яйцом и арахисом фото



Очень быстро перемешиваем все ингредиенты, одновременно поджаривая на самом большом огне. Всего жарим около двух-трех минут.
Никакие специи не добавляем, потому что в кимчи всего много.

Выкладываем готовое блюдо на тарелку и подаем горячим. К такому блюду хорошо подойдет отваренный рис или свинина, отваренная и мелко порезанная.

Кимчи жареное с яйцом и арахисом фото



Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Elenafleshka
Никогда не слышала о кимчи, но выглядит аппетитно ответить
Бессонога
Интересное блюдо. Новенькое для меня. ответить
Grettchen
Очень аппетитное блюдо!) ответить
MashaKhaustova
Интересно, попробую ответить
Anastasia5
Необычный рецепт) ответить
Оставить свой комментарий