Рецепт: Курица, тушеная в собственном соку - в мультиварке

В этот раз решила приготовить курочку в мультиварке, решила сделать что-то по типу тушенки, но с косточками. Получилось совсем неплохо.

Курочку нарезаем порционно.

Для так называемой подушки под мясо я взяла лук, морковь и стебель сельдерея.

Из специй я брала: острый перчик, чеснок, лавровый лист веточку серного перца и штук 15 зерен сычуаньского перца.

На дно чаши мультиварки выкладываем перец острый, рубленный чеснок, лавровый лист, порезанный лук, морковь и сельдерей.

Потом выкладываем кусочки курицы. Мультиварку ставим в режим тушение по 35 минут. Можно подержать и дольше, чтобы косточки стали мягкими.

Получается вот такая курочка в собственном соку.

Можно подавать к любому гарниру.

Приятного аппетита!