Банановые пп оладьи
Репутация: +1777
Все рецепты автора: 156
Дата публикации: 2021-02-12
Рецепт понравился: 12

Рецепт: Банановые пп оладьи - с рисовой мукой и овсяными хлопьями

Ингредиенты:
банан крупный спелый - 1 шт.;
мука рисовая - 100 гр.;
овсяные хлопья среднего размера - 100 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
кефир 2,5% - 100 гр.;
мед - 0,5 столовой ложки;
разрыхлитель теста - 0,5 чайной ложки;
соль - по вкусу;
масло растительное для жарки - по вкусу
Способ приготовления:
Доброго времени суток, всем. Вот наконец-то и я добралась до банановых оладий. Всё только смотрела, да облизывалась. И хотя они готовятся быстро и просто, всё как то не до них было.

Прочитала рецепт оладий с рисовой мукой, и как только купила её, сразу же решила сделать.

Банан выложила в глубокую чашу и сюда же разбила яйца.

Банановые пп оладьи фото


Банан спелый и мягкий, я его растолкла вилочкой без особых усилий. Взбила с яйцами.

Банановые пп оладьи фото


Взвесила рисовую муку. Так как стряпаю с ней первый раз.

Банановые пп оладьи фото


Добавила в яично-банановую смесь.

Банановые пп оладьи фото



Вспомнила, что забыла вылить кефир). Добавила его.

Банановые пп оладьи фото


Думаю, что не очень принципиально. Размешала.
Овсяные хлопья немного измельчила в комбайне, так как как они предназначены для долгой варки и достаточно плотные. Взвесила.

В рецепте указано в граммах, а рисовая мука и хлопья абсолютные разные по плотности. Не стала полагаться на интуицию. Всё взвесила.

Банановые пп оладьи фото


Добавила овсяные хлопья в тесто.

Банановые пп оладьи фото


Подсластила мёдом.

Банановые пп оладьи фото


Посолила, иначе будут пресные.

Банановые пп оладьи фото


Добавила разрыхлитель.

Банановые пп оладьи фото


Всё ещё раз хорошо перемешала, тесто готово, дала ему немного постоять. Пошли лёгкие пузырьки, можно жарить).

Банановые пп оладьи фото


На разогретую сковороду с маслом выложила оладьи.

Банановые пп оладьи фото


Обжарила с двух сторон на среднем огне. Можно даже крышкой накрывать. Но я не стала.

Банановые пп оладьи фото

Оладьи поднялись, хорошо прожарились.

Получились в меру сладкие, вкусные. Идея с бананом мне очень понравилась. И рисовая мука и овсяные хлопья хорошо дополняют их вкус.

Банановые пп оладьи фото



Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Anastasia5
Надо будет попробовать такие оладушки) ответить
Olyunia
Попробуйте, они вкусные, нежные). ответить
Grettchen
Очень оригинальные оладьи) ответить
Olyunia
Да, необычные, с рисовой мукой. ответить
маруся9
Замечательный ПП рецепт, СПАСИБО автору! ответить
Olyunia
Спасибо. Приятно, что вам нравится) ответить
Olyunia
Пожалуйста, пробуйте. Думаю, вам тоже понравится) ответить
OlgaCh
Отличный состав!) ответить
Olyunia
Спасибо, тоже думаю, что состав хороший, полезный) ответить
Ника-Клубника
Замечательные оладушки ))) ! ответить
Olyunia
Спасибо, рада, что понравились) ответить
Татьяна 565
Спасибо за наводку. Такие рецепты у меня приживаются ответить
Olyunia
Пожалуйста.Сейчас много подобных рецептов, хочется попробовать), но не всегда получается. Чаще иду по накатанной)) ответить
Оставить свой комментарий