Добавить рецепт
angelika46Беларусь, Островец
Репутация: +9615Все рецепты автора: 339
Дата публикации: 2021-02-12
Рецепт понравился: 31 
Рецепт: Салат "Двойной оливье" - когда хочется вкусняшек
Ингредиенты:
картофель отварной крупный - 1 шт;
отварное яйцо - 2 шт;
морковь отварная средняя - 1 шт;
лук репчатый крупная - 1 шт;
ветчина - 100 гр;
мясо копченое либо корейки - 100 гр;
огурец свежий длинный - 1 шт;
огурчики маринованные - 4 шт;
зелень укропа свежая - 3 веточки;
зелень петрушки свежая - 1 веточка;
перья зеленого лука - 3 шт;
майонез легкий - 150 гр;
горошек консервированный - 500 гр
Способ приготовления:
картофель отварной крупный - 1 шт;
отварное яйцо - 2 шт;
морковь отварная средняя - 1 шт;
лук репчатый крупная - 1 шт;
ветчина - 100 гр;
мясо копченое либо корейки - 100 гр;
огурец свежий длинный - 1 шт;
огурчики маринованные - 4 шт;
зелень укропа свежая - 3 веточки;
зелень петрушки свежая - 1 веточка;
перья зеленого лука - 3 шт;
майонез легкий - 150 гр;
горошек консервированный - 500 гр
Всем доброго времени суток!
Какой праздничный стол без салата "Оливье"? Да никакой.
Это просто ретро салат и если его нет, то половина гостей останется голодной.
Оливье действительно очень сытный салат, так как в нашей версии в нем такие ингредиенты, что это просто дешевый салат, вкусный салат и его очень быстро делать при наличии отваренных продуктов.
Сегодня я хочу вам предложить свой вариант немного подредактированного салата Оливье.
Все ингредиенты я выписала в таблицу, так что смотрите внимательно и запоминайте.
С чего начинается любой салат? С нарезки овощей и прочих продуктов.
Вот и я начала нарезку с моркови и яиц.
Нарезаем мелкими кубиками.
Так же поступаем с зеленью, репчатым луком и картошкой.
Для салата я взяла два вида мясных изделий. Небольшой кусочек ветчины и копченое мясо. Так же нарезала кубиками.
В салат понадобятся огурцы, свежий и маринованный. Размеры примерно вам видны.
Нарезаем огурцы и лук-перья.
Складываем все в миску и заправляем легким майонезом.
Салат готов. Можно сервировать и подавать на стол.
В ингредиентах салата Оливера Оливье была паюсная икра, но мы не так богаты для такого салата, так что просто украшаем.
Всем приятного аппетита и пусть ваш праздничный стол всегда будет богат и красиво украшен.
Какой праздничный стол без салата "Оливье"? Да никакой.
Это просто ретро салат и если его нет, то половина гостей останется голодной.
Оливье действительно очень сытный салат, так как в нашей версии в нем такие ингредиенты, что это просто дешевый салат, вкусный салат и его очень быстро делать при наличии отваренных продуктов.
Сегодня я хочу вам предложить свой вариант немного подредактированного салата Оливье.
Все ингредиенты я выписала в таблицу, так что смотрите внимательно и запоминайте.
С чего начинается любой салат? С нарезки овощей и прочих продуктов.
Вот и я начала нарезку с моркови и яиц.
Нарезаем мелкими кубиками.
Так же поступаем с зеленью, репчатым луком и картошкой.
Для салата я взяла два вида мясных изделий. Небольшой кусочек ветчины и копченое мясо. Так же нарезала кубиками.
В салат понадобятся огурцы, свежий и маринованный. Размеры примерно вам видны.
Нарезаем огурцы и лук-перья.
Складываем все в миску и заправляем легким майонезом.
Салат готов. Можно сервировать и подавать на стол.
В ингредиентах салата Оливера Оливье была паюсная икра, но мы не так богаты для такого салата, так что просто украшаем.
Всем приятного аппетита и пусть ваш праздничный стол всегда будет богат и красиво украшен.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
