Рецепт: Тонкие блинчики на молоке - ... с ванильным сахаром, ароматные и вкусные ...

Здравствуйте!

Сегодня мой рецепт будет посвящен тонким блинчикам, с ванильным сахаром, ароматным и вкусным. Такие блинчики идеальны просто так, с джемом или сгущенным молоком или же для начинки ( творог, ягоды, фрукты и т. д. ).

Для приготовления блинчиков нам потребуются куриные яйца, сахарный песок, соль, молоко, вода, пшеничная мука, ванильный сахар и растительное масло. У меня порция довольно большая, поэтому если вы планируете готовить блинчики всего на две порции рекомендую сократить количество ингредиентов.

В миску, в которой будем замешивать тесто на блинчики, необходимо постепенно смешать все указанные ингредиенты.

В первую очередь это куриные яйца, соль и сахарный песок.

Так как я готовила сладкие блинчики, то добавила в тесто ванильный сахар, который придал им необыкновенный аромат.

Смешиваем ингредиенты и постепенно добавляем оставшиеся ингредиенты по списку в тесто.

Добавляем молоко и воду.

Затем пшеничную муку и растительное масло.

Тщательно взбиваем тесто, что бы не было комочков и выпекаем блинчики на предварительно разогретой сковороде.

Что бы блинчики получились тонкими тесто должно получится довольно жидким.

Обжариваем блинчики на сковороде с двух сторон до готовности и выкладываем на тарелку.

Готовые блинчики промазываем сливочным маслом и подаем к столу.

Я не сильно обжаривала блинчики, потому что заворачивала в них творог и потом утром снова обжаривала и подавала к столу. Такой вариант не только вкусный, но и просто идеальный для завтрака.

Блинчики получились тонкими, ароматными и очень вкусными, рекомендую приготовить и вам.

Спасибо за внимание и до новых встреч!