Рецепт: Завтрак из лаваша - На скорую руку. С сыром и яцом.

Здравствуйте!

Предлагаю Вашему вниманию рецепт простого завтрака из лаваша.

Соответственно, нам понадобится лаваш, яйца и сыр. Как вариант, можно попробовать добавить ветчину или пару сосисок.

Готовится этот завтрак молниеносно.
Для начала трём сыр на треке. Для скорости я использую крупную тёрку.

К сыру разбиваем два куриных яйца и перемешиваем.

На лаваш кладём часть начинки и аккуратно распределяем на лаваше. Накрывает вторым лавашом.

И отправляем на сковороду с небольшим количеством растительного масла. Я использую буквально каплю масла.

Слегка обжариваем с двух сторон, нарезаем на порционные кусочки и срочно подаём на стол.

Как вариант, вместо лаваша можно использовать мексиканскую лепешку. Получится ещё вкуснее.

Поэкспериментировала и добавила немного ветчины.

Накрыла второй лепёшкой.

И снова на сковороду.

Готово!

Получается очень вкусно и сытно. Рекомендую.