Лимонное печенье с маком
Репутация: +8426
Все рецепты автора: 257
Дата публикации: 2021-02-20
Рецепт понравился: 36

Рецепт: Лимонное печенье с маком - С куркумой, без яиц

Ингредиенты:
мука пшеничная - 250 г.;
масло сливочное - 120 г.;
мак - 3 ст.л.;
лимон - 1 шт.;
сахар - 100 г.;
соль - 1 щепотка;
куркума - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Яркое песочное печенье с лимонным вкусом и маком.

Приготовление.
В миске соединяем просеянную муку, сахар, щепотку соли и сливочное масло комнатной температуры. Перетераем в крошку.

Лимонное печенье с маком фото


Далее добавляем мак и куркуму (замечательный натуральный краситель). Именно куркума придаст печенью яркий жёлтый цвет.

Лимонное печенье с маком фото


Перемешиваем, тесто пока ещё рассыпчатое.

Добавляем цедру одного лимона, и сок половинки лимона.

Лимонное печенье с маком фото


Тесто хорошо вымешиваем, оно станет гладким однородным и не будет прилипать к рукам.

Тесто заворачиваем в пищевую пленку.

Лимонное печенье с маком фото



Придаем форму прямоугольника. Убираем тесто в холодильник на 40 минут.

Лимонное печенье с маком фото


Далее достаем тесто, и просто нарезаем уже на печеньки, толщина 0,5 см.

Лимонное печенье с маком фото



Выпекать в разогретой духовке при 180-190 градусов в течении 15 минут. Выкладывала на сухую пергаментную бумагу. Печенье после выпечки остудить в духовке с приоткрытой дверцей.

Лимонное печенье с маком фото


Замечательный вкус и аромат.

Лимонное печенье с маком фото


А так же печенье очень красивое внутри.
Приятного аппетита.

Лимонное печенье с маком фото



Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Как симпатично выглядит! ответить
Датошная Дамочка
необычное печенье ответить
Olyunia
Такого приятного цвета получилось печенье! Смотрится аппетитно. ответить
Бессонога
Очень понравилось. ответить
Лапулечка
стОит попробовать... ответить
anasstassia
Такой цвет аппетитный !!! ответить
MarinaRafailova
какое интересное печенье!) ответить
elenabilyk
Классные печенюшки!) ответить
Nilina21
Хорошенькие печеньки, с чаем удовольствие! ответить
Оставить свой комментарий