Рецепт: Зеленый салат по-домашнему - с морепродуктами

Мне недавно попалась идея о том, что можно готовить салаты ориентируясь на подбор продуктов по... цвету. Оказалось, это еще и вкусно, да и сочетания можно подобрать необычные. Превалирующий цвет сегодняшнего моего салата был зеленый. Сюда бы еще и авокадо вписался прекрасно по всем параметрам, но цены на авокадо у нас сейчас стали заоблачные, поэтому брать не стала. Если у вас будет возможность - попробуйте добавить, будет самый смак.

Все основные продукты - на фото. Собственно, это идеальный холостяцкий салат, тут даже яйца варить не надо, ибо в ингредиентах их нет. Главная работа - это кромсать продукты в чашу и открывать консервы.

Порезанные огурцы разбавляем зеленым горошком.

Затем в дело идут водоросли чука. Прям все содержимое банки вылила, вместе с "соком".

Мидии у меня были в масле, так что вынимала их предварительно на тарелку и промакивала бумажной салфеткой, прежде чем закинуть в салат. Т. к. все-таки классическое оливковое масло из бутылки гораздо вкуснее и полезнее, чем то масло, в котором были законсервированы эти мидии. Я добавляла оливковое масло, в котором настаивалась веточка розмарина - очень вкусно и аромат аппетитный.

Ну и чуток соли напоследок, т. к. продукты все довольно-таки пресные. Либо можно добивать ложку соевого соуса. По морепродуктам можно попробовать, конечно же, разные варианты - креветки и т. д.