Панкейки с творогом
Репутация: +7371
Все рецепты автора: 246
Дата публикации: 2021-02-22
Рецепт понравился: 16

Рецепт: Панкейки с творогом - Вместо пирожных

Ингредиенты:
кефир - 170 мл;
сода пищевая - 0,5 чл;
какао - 20 гр;
мед - 1 ст л;
соль - щепотка;
мука - 110 гр;
творог - 400 гр;
сироп - 2 ст л;
ваниль - по вкусу;
кокосовая стружка - 4 ст л
Способ приготовления:
Очень вкусные панкейки с творогом, лучше пирожных и не так опасны для фигуры)
Рецепт дан на 10 шт

Тесто для панкейков замешивается на кефире. Добавляем соду, мёд, соль, какао и хорошо перемешать. Засыпаем муку и размешиваем до однородной консистенции.

Панкейки с творогом фото

Панкейки с творогом фото

Панкейки с творогом фото

Панкейки с творогом фото

Панкейки с творогом фото

Панкейки с творогом фото



Выпекать на хорошо разогретой сковороде, без масла. Огонь минимальный, под закрытой крышкой.
Выкладываем по две ложки теста и выпекаем пока не появятся дырочки, после переварачиваем.

Панкейки с творогом фото

Панкейки с творогом фото


Панкейки с творогом фото


Горячий панкейк сразу складываем пополам и оставляем остывать

Панкейки с творогом фото



Для начинки смешиваем творог с ванилью и мёдом. Если мёд не любите, можно использовать любой сироп или даже сметану с сахаром, она будет как связующее и творог не будет рассыпаться.

Панкейки с творогом фото



Панкейки с творогом фото



В остывшие панкейки выкладываем творог и окунаем в кокосовую стружку

Панкейки с творогом фото

Панкейки с творогом фото

Панкейки с творогом фото



Готовые панкейки с творогом можно есть сразу, но и на следующей день они не менее вкусные. Мне даже больше нравятся, они становятся более плотными.
Приятного аппетита!

Панкейки с творогом фото

Панкейки с творогом фото



Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Бессонога
Очень оригинальный десерт. ответить
TAKUV
Какая красота! ответить
Olyunia
Действительно, как пирожное. Красота! ответить
Grettchen
Какая прелесть! ответить
angelika46
утащила рецепт себе ответить
GOLUBENOK
Классная идея ответить
polytbm
Красиво смотрится! ответить
Оставить свой комментарий