Вкусный салат из четырех ингридиентов
Репутация: +304
Все рецепты автора: 60
Дата публикации: 2021-02-23
Рецепт понравился: 3

Рецепт: Вкусный салат из четырех ингридиентов - с домашним майонезом

Ингредиенты:
яйца куриные - 4 шт;
огурцы соленые - 4 шт;
лук красный - 2 больших;
шампиньоны - 300 г;
масло подсолнечное - полстакана;
соль с травами - по вкусу;
перец чили - по вкусу;
уксус яблочный - 1 ч л;
вода - полстакана;
горчица - 2 ст л
Способ приготовления:
Для начала нам нужно отварить 3 яйца.
Отвариваем их вкрутую, чистим и режем как можно мельче.
У огурцов отрезаем попки и режем их кубиками. Добавляем к яйцам.

Вкусный салат из четырех ингридиентов фото



Далее нам нужно замариновать лук.

Лук чистим, режем на средние квадратики.
Насыпаем его в стакан, добавляем туда половину холодной воды и уксус.
Оставляем мариноваться на полчаса минимум в комнатной температуре.

Вкусный салат из четырех ингридиентов фото



Далее готовим майонез.

1 оставшееся сырое яйцо смешиваем с маслом и горчицей, солим, перчим по вкусу и взбиваем до приятного кремового цвета миксером. Отправляем на 10 минут в холодильник.

Вкусный салат из четырех ингридиентов фото



Сливаем жидкость с лука и добавляем его к овощам.

Вкусный салат из четырех ингридиентов фото



Параллельно обжариваем мелко нарезанные шампиньоны до золотистого цвета.
Заправляем салат майонезом и украшаем его грибами.
Солим, перчим, убираем в холодильник на 10 минут и вкусняшка готова.
Приятного аппетита.

Вкусный салат из четырех ингридиентов фото



Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Хороший салатик) ответить
Оставить свой комментарий