Рецепт: Жаренная картошка с фаршем - вкусно, по-домашнему)

Доброго времени суток!

Для начала, я почистила картофель, где-то 10 шт., среднего размера.
После чего покрошила его на небольшие кубики, как на фото.

Картофель сразу резала на сковородку, чтобы не пачкать лишнюю посуду.

К картофелю добавила чеснок и лук, их я почистила порезала в произвольной форме.

Туда же добавила фарш, соль, перец и растительное масло по вкусу (масло для жарки где-то 0,5 стакана).

Все, нам осталось поставить сковородку на огонь и закрыть крышкой, время от времени не забывая помешивать.

Картофель жарила на быстром огне, где-то минут 40-50, можно поставить и на медленный, главное не забыть.

Картофель очень быстро приобрел золотистый цвет.

Блюдо получилось очень вкусным и ароматным!