Рецепт: Запеченные бутерброды - С яйцом и крабовыми палочками

Доброго времени суток, дорогие друзья!

Сегодня на завтрак решила приготовить запечённые бутерброды с яйцом и крабовыми палочками. С удовольствием делюсь с вами простым и бюджетным рецептом.

Количество ингредиентов весьма условное, ведь всё берётся на глаз и исключительно на ваш вкус: кому-то нравится, когда больше крабовых палочек, кому-то - яйца, кому-то - сыра, ну, а кто-то предпочитает брать все составляющие поровну. Так что тут решать только вам.

Приступим к готовке.

Итак, для начала отвариваем куриные яйца, остужаем их, чистим и нарезаем на мелкие кубики.

К яйцам добавляем мелко нарезанные крабовые палочки

и зелёный лук. Не обращайте внимание на бледный цвет моего лука - мы вырастили его на окне, в стаканчике от йогурта, поэтому пусть он и не такой красивый, как магазинный, зато точно натуральный.

К яйцам, крабовым палочками и луку добавляем твёрдый сыр, натёртый на крупную тёрку.

Теперь, при желании, добавляем соль, а потом майонез.

Перемешиваем. Майонеза берём не очень много: надо чтобы все ингредиенты, как бы скомпоновались, но чтобы ничего не хлюпало).

Батон или багет нарезаем на ломтики толщиной примерно 1 см и раскладываем на них нашу заправленную массу.

Отправляем бутерброды в заранее разогретую до 160 градусов духовку примерно на 10 минут - пока сыр не расплавится и верх бутербродов не запечётся.

Вот и всё - вкусный и довольно сытный завтрак готов. Такие бутерброды вкусно кушать как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!