Рецепт: Самса с рыбой и картошкой - Самса из минтая и картошкой с луком.

Доброго времени суток!

Для приготовление самсы с рыбой, почистила картофель и порезала его в произвольной форме, как на фото.

Далее, почистила одну луковицу и тоже порезала ее полукольцами, добавила к картошке.

Затем, почистила минтай оставив от него филе и порезала на мелкие кусочки, у меня была всего одна рыбка, добавила ее к картошке и луку.

Туда же добавила майонез на свое усмотрение, перец, соль, все перемешала.

Переходим к тесту, тесто у меня готовое, его поделила на маленькие кусочки, раскатала и уложила начинку на тесто, как на фото.

Затем, соединила концы теста треугольником.

Потом перевернула его, чтобы скрыть швы и готовое уложила на сковородку, предварительно разогретую.

Жарим на растительном масле, на сковородке закрывая крышкой.

Вот такая красота у меня получилась!