Добавить рецепт
OlgaChРоссия, Санкт-Петербург
Репутация: +3658Все рецепты автора: 125
Дата публикации: 2021-02-28
Рецепт понравился: 43 
Рецепт: Салат из форели горячего копчения - с бальзамическим соусом
Ингредиенты:
форель горячего копчения - 150-200 гр.;
салат фрилис - 50 гр.;
перец сладкий красный - 1 шт.;
помидоры бакинские - 3-4 шт.;
масло оливковое - для заправки;
бальзамический соус - для заправки;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
форель горячего копчения - 150-200 гр.;
салат фрилис - 50 гр.;
перец сладкий красный - 1 шт.;
помидоры бакинские - 3-4 шт.;
масло оливковое - для заправки;
бальзамический соус - для заправки;
соль - по вкусу
Предлагаю рецепт легкого салата из форели горячего копчения на овощной подушке. Салат прост в приготовлении и позволяет сохранить вкус чудесной копченой рыбы не перебивая его "лишними" ингредиентами.
Я взяла небольшое плоское блюдо, выложила вымытые и обсушенные листья салата Фрилис. Именно этот салат лучше всего держит объем, листья у него хрустящие и нейтральные по вкусу. Именно то, что нужно, чтоб подчеркнуть вкус нежнейшей копченой форели.
Сверху уложила порезанный сладкий красный перец и несколько бакинских помидоров.
Для заправки идеально использовать бальзамический соус, в составе бальзамический уксус, вода и сахар.
Обязательно попробуйте, приятного аппетита!
Я взяла небольшое плоское блюдо, выложила вымытые и обсушенные листья салата Фрилис. Именно этот салат лучше всего держит объем, листья у него хрустящие и нейтральные по вкусу. Именно то, что нужно, чтоб подчеркнуть вкус нежнейшей копченой форели.
Сверху уложила порезанный сладкий красный перец и несколько бакинских помидоров.
Для заправки идеально использовать бальзамический соус, в составе бальзамический уксус, вода и сахар.
Обязательно попробуйте, приятного аппетита!
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
