Рецепт: Сырный суп "Минимализм" - ... рецепт с телеканала, мне и близким понравился ...

Здравствуйте!

Не так давно увидела по кулинарному телеканалу очень простой рецепт сырного супа, который понравился и мне и близким, поэтому решила поделится им и с вами.

Для приготовления сырного супа потребуется картофель, болгарский перец, копченые колбаски ( у меня сервелат ), плавленные сырки и плавленный суп. На пробу я приготовила небольшую порцию супа, который в будущем планирую дополнить и готовить вновь.

В первую очередь необходимо очистить и порезать картофель.

Суп кстати можно измельчить, как я и планирую сделать в следующий раз, в рецепте же повар его не измельчал.

Порезанный картофель перекладываем в небольшую кастрюльку, в которой будем варить суп и ставим на плиту.

Пока картофель варится нарезаем и добавляем болгарский перец.

Я постаралась порезать перец довольно мелко, как и в оригинальном рецепте.

Добавляем перец в кастрюлю и нарезаем копченые колбаски или сервелат, как у меня.

Я кстати заменила колбаски на сервелат именно по рекомендации повара, так как по желаю в данный суп можно добавить любую копченую колбасу.

Колбасу порезала тоже мелко, так как суп потом не измельчала.

Добавила порезанную колбасу в кастрюлю, вместе с порезанными сырками.

И последний ингредиент, плавленный сыр, который тоже добавляем в суп.

Не забываем по специи, по вкусу.

Варится супчик очень быстро и получается ароматным, нежным и вкусным, близким эксперимент понравился.

Подавала суп с сухариками, как и другие подобные легкие супчики.

Рекомендую попробовать сырный суп и вам, мне и близким он понравился, нежный и вкусный.