Рецепт: Шарлотка на сковороде с орехами - полезная и быстрая вкусняшка

Доброго врем времени суток, друзья! Приготовим ленивый и быстрый вариант шарлотки на сковороде с орехами.

Для приготовления понадобится: цельнозерновая мука пшеничная мука, куриное яйцо, молоко, сахарный песок, разрыхлитель теста, яблоко, грецкие орехи и растительное масло.

В миску разбиваем куриное яйцо,

просеиваем муку,

добавляем разрыхлитель теста, сахар, по желанию корицу.

Замешиваем тесто,

постепенно добавляем молоко (3-4 стол. ложки).

Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

Далее яблоко и грецкие орехи.

Яблоко моем, по желанию очищаем и нарезаем мелким кубиком.

Грецкие орехи также измельчаем ножом.

Отправляем яблочко и орешки в тесто.

Хорошо всё вымешиваем.

Переходим к сковороде, ставим на плиту,

смазываем рафинированным растительным маслом и равномерно по дну сковороды распределяем тесто.

Накрываем сковороду крышкой.

Жарим быструю шарлотку на медленном огне, она хорошо поднимается, становится пышной.

Переворачиваем на другую сторону.

И опять под крышку

Еще минута - две и шарлотка на сковороде с орехами готова!

Отличный завтрак или просто перекус получатся, беру с собой на работу). Сочные сладкие кусочки яблока, хрустящие орешки, просто вкусняшка.

Желаю всем приятного аппетита, крепкого здоровья и хорошего настроения.