Рецепт: Филе трески с овощами в духовке - С помидораи, брокколи и сыром.
Ингредиенты:
филе трески - 0.5 кг;
брокколи - 200 гр;
томаты - 2 шт;
сметана - 3 ст. л.;
горчица - 1 ст. л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
сыр твердый - 150 гр
Способ приготовления:
филе трески - 0.5 кг;
брокколи - 200 гр;
томаты - 2 шт;
сметана - 3 ст. л.;
горчица - 1 ст. л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
сыр твердый - 150 гр
Доброго времени суток! Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления очень вкусной трески с овощами и сыром. Итак, поехали!
Филе трески промываю, даю стечь всей жидкости и нарезаю его на кусочки. Выкладываю кусочки в форму для выпечки, сверху солю и перчу.
Отвариваю брокколи минут 5-7. Нарезаю помидоры на кружочки и выкладываю сверху на рыбу. Также туда же выкладываю отварные соцветия брокколи.
Сразу же занимаюсь подготовкой соуса: смешиваю сметану и горчицу, солю и перчу.
Поливаю получившимся соусом слой помидоров и брокколи и посыпаю сверху тертым сыром.
Ставлю в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и готовлю минут 40-45 до золотистой корочки.
В целом у меня вот, что получилось.
Приятного аппетита!
Филе трески промываю, даю стечь всей жидкости и нарезаю его на кусочки. Выкладываю кусочки в форму для выпечки, сверху солю и перчу.
Отвариваю брокколи минут 5-7. Нарезаю помидоры на кружочки и выкладываю сверху на рыбу. Также туда же выкладываю отварные соцветия брокколи.
Сразу же занимаюсь подготовкой соуса: смешиваю сметану и горчицу, солю и перчу.
Поливаю получившимся соусом слой помидоров и брокколи и посыпаю сверху тертым сыром.
Ставлю в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и готовлю минут 40-45 до золотистой корочки.
В целом у меня вот, что получилось.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту: