Рецепт: Яичница-глазунья на завтрак - с брокколи и болгарским перцем, красивый завтрак на 8 Марта

Доброго всем времени суток, друзья! Поздравляю с наступающим праздником международным женским днем 8 марта! Сегодня приготовим букет красок и вкуса на сковороде - яичница - глазунья на завтрак.

Для приготовления понадобится: куриные яйца, соцветия брокколи, болгарский перец и т. д.

На плиту ставим сковороду.

Овощи буду использовать из запасов морозилки, зима.

На сухую сковороду отправляем замороженные овощи, чтоб быстрее оттаяли.

Нарезаем болгарский перец и также на сковороду.

Сверху накрываем крышкой для ускорения процесса.

Теперь можно немного растительного масла.

Минутку - две обжариваем и разбиваем в сковороду к овощам пару куриных яиц.

Добавляем соль, черный молотый перец. По желаю зелень, зелёный лук тоже из морозилки для ускорения процесса приготовления.

Предпраздничный букет на сковороде готов! Пора завтракать! Чай? Кофе?

Желаю всем приятного аппетита, крепкого здоровья и хорошего настроения!