Добавить рецепт
ElenafleshkaРоссия, Санкт-Петербург
Репутация: +1613Все рецепты автора: 132
Дата публикации: 2021-03-08
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Куриный паприкаш - С помидорами.
Ингредиенты:
филе курицы - 600 гр.;
паприка - 3 шт;
лук репчатый - 1 шт;
паприка молотая - 2 ст.л.;
сметана - 2 ст.л.;
кукурузный крахмал - 1 ст. л.;
масло оливковое - 2 ст. л.;
петрушка - 1 пучок;
соль и специи - по вкусу;
чеснок - 2 зубчика
Способ приготовления:
филе курицы - 600 гр.;
паприка - 3 шт;
лук репчатый - 1 шт;
паприка молотая - 2 ст.л.;
сметана - 2 ст.л.;
кукурузный крахмал - 1 ст. л.;
масло оливковое - 2 ст. л.;
петрушка - 1 пучок;
соль и специи - по вкусу;
чеснок - 2 зубчика
Всем доброго времени суток! Сегодня хочу с вами поделиться рецептом приготовления очень вкусного венгерского блюда, оно у них традиционное, речь пойдет о паприкаше.
Паприкаш, традиционно готовится не только с курицей, но и с любым белым мясом и даже рыбой. Из всех испробованных мною вариантов, больше всего понравилось с курицей, поэтому, готовить буду именно с ней.
Итак, очищаю лук и чеснок, обжариваю его на оливковом масле.
Нарезаю курицу кубиками и отправляю к обжаренному луку.
Следом нарезаю кубиками сладкий перец.
Помидоры обдаю кипятком, делаю небольшие надрезы и снимаю с них кожицу.
Нарезаю их небольшими кубиками. Соединяю перец, томаты с мясом и хорошенько прожариваю.
Готово! Сказать, что это вкусно, значит ничего не сказать.
Приятного аппетита!
Паприкаш, традиционно готовится не только с курицей, но и с любым белым мясом и даже рыбой. Из всех испробованных мною вариантов, больше всего понравилось с курицей, поэтому, готовить буду именно с ней.
Итак, очищаю лук и чеснок, обжариваю его на оливковом масле.
Нарезаю курицу кубиками и отправляю к обжаренному луку.
Следом нарезаю кубиками сладкий перец.
Помидоры обдаю кипятком, делаю небольшие надрезы и снимаю с них кожицу.
Нарезаю их небольшими кубиками. Соединяю перец, томаты с мясом и хорошенько прожариваю.
Готово! Сказать, что это вкусно, значит ничего не сказать.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
