Рецепт: Спагетти с сырно-сливочным соусом - с фетой и томатами

Наконец то и я приготовила спагетти с фетой и томатами по такому популярному в последнее время рецепту. Готовится просто, быстро, без особых усилий.

Сыр фета выкладываем в форму для запекания. Форму смазывать не нужно.

Помидоры нарезаем на произвольные кусочки, если помидоры маленькие, то разрезать их не нужно.

Отправляем нарезанные помидоры в форму с фетой, выкладываем их вокруг сыра. Добавляем любимые специи. У меня это прованские травы. И отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 20 минут.

Пока томаты с фетой запекаются, готовим спагетти. Можно брать любые макаронные изделия и отварить их до готовности согласно инструкции. У меня спагетти из цельнозерновой муки, отваривала их девять минут. Воду для варки спагетти солить не нужно, так как сыр фета изначально соленый.

Буженину, грудинку, копченую куриную грудку - мясо можно взять любое. Нарезаем мелкими кубиками. Можно вообще без мяса - по желанию.

Тем временем сыр с помидорами уже приготовились. Кстати кожуру с помидоров снимать не нужно, в готовом блюде она не чувствуется.

Вилкой перетираем (раздавливаем) запеченные помидоры и сыр.

Добавляем готовые спагетти и перемешиваем чтобы соус хорошо распределился по макаронным изделиям. И только на этом этапе проверяем на соль и при необходимости досаливаем.

Сверху посыпаем нарезанными копченостями.

Быстро и вкусно.

Приятного аппетита!